想深入了解印尼辣椒的各種奧秘嗎?
深入探索印尼辣椒的世界!從鳥眼辣椒到 Cabe Merah Besar,了解不同品種的辣度、風味與烹飪技巧,包含史高維爾指標、香料搭配以及參巴醬等印尼料理應用,讓你輕鬆駕馭印尼辣椒的奧秘。
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