辣椒觀賞與文化
阿美族醃辣椒連結地方飲食用法，辣椒博物館與辣椒歷史則呈現文化脈絡；可從醃製方式與地方背景理解差異。
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辣椒博物館在宜蘭分成不同據點：礁溪館主打商品與辣椒冰淇淋，南澳園區的植株參觀則須先確認是否開放。
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