辣椒品種、外觀與基本知識
青辣椒、紅辣椒和小辣椒的外觀、辣椒樹與葉片，連同辣椒是否屬於水果及常見用途；英文名稱另按品種與辣味表達區分。
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辣椒名稱、品種與英文對照
辣椒英文是 chili pepper：拼法、調味料與點餐用法
辣椒英文可用 chili pepper，美式常寫 chili、英式常寫 chilli；點餐時別把辣椒、甜椒和辣肉燉菜的 chili 混為一談。
辣椒與食物辣度的英文說法
辣英文用 spicy 還是 hot？點餐、說辣度的實用句子
辣英文可用 spicy 描述辣味，hot 也能指辣或燙；點餐時用 not spicy、less spicy 或 no chili peppers 說清楚需求。