辣椒加工、批發與工業應用
辣椒批發與乾辣椒批發可從品項與供貨形式比較,選擇時留意需要新鮮辣椒或乾燥原料。
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辣椒批發先分清紅小辣椒、朝天椒與乾椒規格,再核對淨重、去蒂損耗和運費;用挑選後可用重量算成本,避免只看每公斤報價。
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